BREAKFAST
Oatmeal with milk
Avena cremosa preparada con leche fresca.
Bread Basket
(4 pzas.) Variedad de pan recién horneado.
Cereal with Milk
Leche fría acompañada del cereal de su elección. (Pregunte por la variedad disponible).
Skirt Steak Chilaquiles
Crujientes totopos bañados en salsa roja o verde, acompañados de crema, cebolla, cilantro, queso fresco y arrachera de res (120g).
Chilaquiles with Chicken
Crujientes totopos bañados en salsa roja o verde, acompañados de crema, cebolla, cilantro, queso fresco y pechuga de pollo (120g).
American breakfast
Fruta de temporada, pan dulce, huevos al gusto, café y jugo de naranja.
Continental Breakfast
Fruta de temporada, pan dulce, café y jugo de naranja.
Pancakes
Tres hot cakes recién preparados, acompañados de plátano, salsa de frutos rojos y fresas.
Eggs, Cooked to Order
Dos huevos preparados al gusto: revueltos, fritos o rancheros, con champiñones, queso panela, flor de calabaza, jitomate o espinaca. Acompañados de frijoles refritos y papas hash brown.
Veracruz-Style Scramble
(4pzs.) Huevos al gusto bañados en salsa de frijoles, con chorizo, cebolla, cilantro, queso cotija y crema.
Traditional Molletes
(2 pzas.) Pan baguette con frijoles refritos, queso mozzarella gratinado y chorizo, acompañado de pico de gallo.
Omelette de claras
Omelette de claras relleno de su elección: champiñones, queso panela, flor de calabaza, jitomate o espinaca. Acompañado de frijoles refritos y papas hash brown.
Pan francés al rompope
Pan brioche bañado en salsa de rompope, acompañado de plátano y salsa de frutos rojos.
Fresh Fruit and Yogurt Platter
Fruta de temporada acompañada de yogurt y granola.
Yogurt natural o de sabor
Yogurt de su elección (280 ml).
APPETIZERS
Chicken Broth
Caldo de pollo preparado con zanahoria, calabaza y apio, acompañado de pollo desmenuzado.
Corn cream
Crema elaborada con elote amarillo, leche, mantequilla y granos de elote asados.
Ensalada César de pollo
Mezcla de lechuga romana, pechuga de pollo (160 g) a la parrilla, crutones dorados y queso parmesano, acompañada del tradicional aderezo César..
Ensalada de Caprese
Combinación de jitomate, queso mozzarella y hojas de albahaca, aderezada con aceite de oliva extra virgen y pesto.
Authentic Mexican Fideo Soup
Sopa de fideos preparada en caldo de pollo, acompañada de pollo desmenuzado.
Classic Tortilla Soup
Tradicional sopa mexicana preparada con caldo de jitomate y especias, acompañada de crujientes tiras de tortilla, queso panela, crema y aguacate
PIZZA & PASTA
Spaghetti Bolognese
Espagueti servido con la tradicional salsa boloñesa de carne de res y tomate.
Fettuccine Alfredo
Pasta fettuccine al dente en cremosa salsa Alfredo, acompañada de pechuga de pollo a la parrilla (120 g) y queso parmesano.
Serrano ham pizza
Preparada con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano y arúgula fresca.
Pizza de pepperoni
Preparada con salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni.
Hawaiian Pizza
Preparada con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y piña.
Margherita Pizza
Preparada con salsa de tomate, queso mozzarella fresca, jitomate y hojas de albahaca.
SANDWICHES & BURGERS
Club Sandwich
Clásico sándwich de tres pisos con pechuga de pollo (120g), tocino y mayonesa, acompañado de papas a la francesa.
Hot Dog de res
Hot dog preparado con salchicha de res (120 g), servido en pan brioche y acompañado de papas a la francesa.
Skirt Steak Baguette
Pan suave relleno de arrachera marinada (160 g), frijoles refritos, queso fundido, guacamole y salsa mexicana, acompañado de papas a la francesa.
Torta de cochinita pibil
Pan tradicional yucateco relleno de cochinita pibil (180 g), marinada con especias tradicionales y cocinada lentamente, acompañada de cebolla morada curtida y salsa de habanero asado.
Torta de lechon al pib
Pan tradicional yucateco relleno de lechón pibil (180 g), cocinado lentamente, con salsa de habanero asado.
MAIN COURSES
Arrachera Angus Certified Beef
Arrachera Angus Certified Beef High Choice (250 g), acompañada de verduras asadas, elote, papas gajo y mini bolillo.
Filete de pescado empanizado
Filete de pescado empanizado (220 g), acompañado de puré de camote, ensalada fresca y salsa de mango.
Breaded Chicken Breast
Pechuga de pollo empanizada y gratinada (200 g), acompañada de puré de papa, salsa pomodoro y ensalada mixta.
Grilled Chicken Breast
Pechuga de pollo a la parrilla (200 g), servida con papas a la francesa y acompañada de ensalada mixta.
Flank steak quesadilla
Tortilla de harina rellena de arrachera (150 g) y queso mozzarella, acompañada de pico de gallo y guacamole.
Quesadilla de pollo
Tortilla de harina rellena de pechuga de pollo (150 g) y queso mozzarella, acompañada de pico de gallo y guacamole.
DESSERTS
Cheesecake de mango
Base de galleta con cremosa mezcla de queso y mango.
Chocolate ice cream
(3 bolas)
Ferrero ice cream
(3 bolas)
Strawberry ice cream
(3 bolas)
Vanilla ice cream
(3 bolas)
Chocolate Cake
Rebanada de pastel de chocolate.
Pay de limón
Base de galleta rellena de una suave crema de limón.
Sorbete de limón
(3 bolas)
BEVERAGES
7up
355 mL.
Acquerello
Pinot Grigio Venice IGT Italy
Sparkling Water
375ml
Frizzante Bornos
Verdejo Castilla y León España
Frizzante Bornos
Rosado Castilla y león España
Americano Coffee
Cantagua
Chardonnay Valle de Rapel Chile
cerveza nacional
Cerveza Nacional
Mexican Hot Chocolate
Served warm or iced.
Drifting
Chardonnay Lodi California USA
Drifting
Cabernet Sauvigon Lodi California USA
Sea Foam Brut Reserve Rosé
Malbec-Cabernet Sauvigon Ezequiel Montes México
Irostone
Pinot Noir Lodi California USA
L.a. Cetto
Blanc de Zinfandel Valle de Guadalupe México
Milk
Los Cedros Rosado
Malbec-Tempranillo Arteaga Coahuila México
Apple Martini
355 mL.
Mirinda
355 mL.
Orangeade or Limeade
Pacifico
375ml
Paralelo 31.8.
Chenin Blanc-Chardonnay Valle de Santo Tomas México
Pepsi
375ml
Pepsi Black
355 mL.
Pepsi Kick
355 mL.
Pepsi light
355 mL.
Prosseco Acquerello
Glera DOC Venecia Italia
Final Point
Malbec Mendoza Argentina
Squirt
355 mL.
Tea
Tuma los Cedros
Shiraz-Cabernet-Malbec Arteaga Coahuila México
Vegantigua Roble
Tempranillo Ribera del Duero España
Viña Albali
Chardonnay Castilla la mancha España
Allergen Information
Additional Information
Description and Hours of Operation
Breakfast Service from 7:00 am to 11:00 am.
Lunch and Dinner Service from 12:00 pm to 10:30 pm.
Please note all prices are in MXN (Mexican Pesos). Sales tax included, gratuity not included.
Dial #2052 to order.
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Food
Foods such as fish, seafood, meats, and raw egg dishes are served and raw egg dishes are served under consideration of the diner and the risk involved.
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*The consumption of raw or medium to 3/4 cooked food is the The consumption of raw or medium to 3/4 cooked food is the full responsibility of the consumer upon request.
PRICES IN MEXICAN PESOS 16% TAX INCLUDED
Drinks
In the consumption of premium drinks or closed bottles, a 20% discount will be granted to All Inclusive clients. All our prices are in Mexican pesos and include VAT.
*Our prepared drinks by the glass are served in 12 oz. glasses.