FRUTAS Y CEREALES
150 gr. Fruta Surtida con Queso Cottage
150 gr. Papaya con Miel y Granola
200 gr. Muesli de Manzana, Avena y Yogurt
Canasta con Fruta de Mano 3 piezas
Cereales Surtidos
selección de cereales con leche y plátano
DESAYUNOS
desayunos - kmty
Chilaquiles Regios
Con salsa roja o verde, crema, queso y chicharron de cachete.
Desayuno Americano
huevos al gusto (2 pzs) acompañado de papa hash brown, tomate parrillado *4*7, pan dulce o salado, *1. Jugo de naranja.Café, té o leche *1 mantequilla y mermelada.*1
Desayuno Continental
frutas de temporada recién cortada, jugo de naranja, pan dulce o salado *4*7 café, té o leche. *1 mantequilla y mermelada. *1
Desayuno Regio
60 grs de Machacado revuelto con 2 pzs de huevo bañado en salsa molcajeteada acompañado de queso panela y frijoles refritos. pan dulce o salado*1. Jugo de naranja. Café, té o leche*1 mantequilla y mermelada *1.
Desayuno Saludable
Jugo de Naranja, Omellet de Claras con Espinacas y Jamón de Pavo, Acompañado de Tomate Provenzal, Fruta de la Estación, Yoghurt de Sabores Bajo en Calorias y Pan Integral, Cafe, Té o Leche
DESAYUNOS CLÁSICOS
Chilaquiles al Gusto
Con salsa roja o verde, crema, queso y con pollo (120grs) o huevo frito (1pza)
Huevos al Gusto
(2 pzas.) salchicha, tocino o jamón parrillado, con papa hash brown. Rancheros o a la mexicana con frijoles refritos.
Omelette al Gusto
De claras, papa hash brown y tomate provenzal
DEL HORNO
Canasta de Pan Dulce o Salado
(4 pzas.) Selección de pan hechos en casa cada mañana
Canasta de Pan Surtido 4 piezas
Hot Cakes
(3 pzas.) Hechos en casa acompañados con miel de maple y fruta fresca.
Molletes
(4 pzas.) con chorizo, queso gratinado, guacamole y salsa mexicana.
Tostado Francés
(2 pzas.) Receta de la casa, con queso crema y mermelada de frambuesa.
ORDEN EXTRA
Tocino, Salchicha o Jamón Parrillado
(60 gms.)
Yogurt de Fruta o Natural
(125 grs.)
ENTRADAS
Chicharrón Rib Eye
150gr de Rib Eye Frito en su jugo, servido sobre Guacamole con Pico de Gallo picante.
Empanadas Argentinas
2 piezas. La primera de carne tradicional y la segunda de queso mozzarella. Pregunta por nuestro chimichurri picante al estilo Krystal.
Rollos de Chicharrón
3 piezas de Egg Roll Skin Fritos rellenos de Chicharrón de Cachete con Salsa Molcajeteada
Tacos Mar y Tierra
2 piezas. El primero con Ribe eye (80 gms. en crudo) y el segundo de camarón (80 gms en crudo). Puedes elegir entre tortilla de harina o maíz. Para acompañar no puede faltar aguacate y cebolla.
Tartar de Salmón
80gr Salmón marinado en vinagreta de limón con cubitos de Pepino, Papaya y Rodajas de Chile Serrano.
SOPAS Y ENSALADAS
Caldo Tlalpeño
Receta tradicional (300ml.)
Caldo Xóchitl
(300 ml.) Consomé de pollo con garbanzo y aguacate, servido con fritura de tortilla, chile serrano y cebolla
Cremas de Pimientos Rojos Tatemados
(300 ml.) Servida con grisín de finas hierbas.
Ensalada César con Pollo
Receta tradicional con 150 gms. de pollo en crudo.
Ensalada de Espinacas Baby y Jamón Serrano
Mezcla de espinacas baby, jamón serrano (60 gms) queso de cabra (60 gms) manzana y arándanos. Aliñada con vinagreta de frutos secos y jarabe de arce artesanal.
Sopa de Tortilla
(300 ml.) Con crema y chile pasilla frito, aguacate, queso panela y chicharrón para complementar.
PASTAS
Lasaña Boloñesa
(300 gms) Receta tradicional, servida con salsa italiana brotes de betabel y rábano sandia.
Pasta al Gusto
Espagueti o Fetuccini en salsa al pesto Salsa Alfredo Salsa a la Bolognesa
SÁNDWICHES, HAMBURGUESAS Y MÁS
Burrito de Arrachera o Camarón
(180grs. en crudo) Mezcla de arrachera o camarón, pimientos morrones, chipotle y queso Oaxaca gratinado en tortilla de harina gigante. Servido con guacamole y papas a la francesa.
Club Sándwich
Con pechuga de pollo (100 gms en crudo) jamón de pavo, queso manchego y rebanadas de huevo cocido. Servido con papas a la francesa.
Hamburguesa Clásica Angus
(200grs. en crudo) Carne Angus, queso manchego y tocino frito, servida con papas a la francesa.
Pepito de Arrachera
(180grs. en crudo) de arrachera al grill sobre crujiente baguette con frijoles y aguacate. Servido con papas a la francesa.
Pizza
Deliciosa pizza de 20 centímetros con 2 ingredientes. Pídela de pepperoni, jamón, tocino, o chorizo
Torta de Milanesa
180gr de Milanesa de Res dentro de Pan hecho en casa con Aguacate, Tomate y Cebolla Acompañado con Papas a la Francesa
AVES
Enchiladas de Queso o Pollo
(4pzs.) Verdes o rojas, servidas con frijoles refritos.
Pechuga de Pollo Cordon Bleu
Pechuga de Pollo Cordon Bleu con relleno de jamón y Queso Manchego, servido con Puré de Papa y Bastones de Verdura.
Suprema de Pollo al Grill
(200grs. en crudo) Marinada al estilo Krystal, servida con arroz y verduras al vapor.
GRILL
Arrachera Marinada Angus
(300 grs. en crudo.)
Filete Mignon
200gr filete de res
Oreja de Elefante
(150 grs. en crudo) Filete de res cocinado con la receta tradicional de casa, servida con ensalada verde, papas y su salsa especial.
Rib Eye Angus
(400 grs. en crudo)
Short Rib
(400 grs. en crudo)
ESPECIALIDADES DE LA REGIÓN
Asado Estilo Montemorelos
200gr de carne de cerdo cocinado en salsa de Chile Guajillo. Con Frijoles Refritos a lado.
Cortadillo de Rib Eye
200gr de Cortadillo de Rib Eye con Cebolla Fileteada, acompañado de Arroz Blanco.
Fajitas de Res al Albañil
200gr de Filete de Res fileteado cocinado con Tocino, rajas de Chile Serrano, Cebolla y Champiñones
Machacado Norteño
2 piezas de huevo revueltas con 60 gms. de machacado de res acompañado de frijoles refritos, queso panela, salsa molcajeteada y aguacate
PESCADOS Y MARISCOS
Camarones al Mojo de Ajo Empanizados
(200grs en crudo) Fresco y delicioso al mojo de ajo, al ajillo, meuniere , finas hierbas.
Filete de Mero al Gusto
(200grs en crudo) Fresco y delicioso al mojo de ajo, al ajillo, meuniere *1*7, finas hierbas *1
Salmón Encostrado
(200grs en crudo) Con mantequilla de frutos secos Almendra nuez y cacahuates tostados con mantequilla, servido con vegetales y puré de papa.
Tacos de Camarón
En tortilla de harina con base de frijol, bañado con mayonesa al chipotle y queso. 2 piezas. 100 gr. Por orden
VEGETARIANO / VEGANO / SALUDABLE
Crudites 300 gr.
Jícama, pepino, zanahoria con limón y chie en polvo
Sándwich de Ensalada de Atún o Pollo
(200 gms.) Receta tradicional, acompañada de tomate y lechuga. Puedes elegir entre pan integral y multigrano.
Tacos al Pastor Veganos
(2 pzs) Zetas marinadas al pastor con piña y cebolla asada.
Vegetales a la Parrilla Marinados
(200 gms.) calabaza,zanahoria,pimientos y champiñones al grill con salsa de tomate rostizado
POSTRES
Cheesecake
Tradicional pay de queso con frutas flameadas al brandy.
Flan Napolitano
Servido con Nuez y Cajeta.
Helados
Variedad de helados.
Volcán de Chocolate Mexicano
Servido con Nuez y Cajeta.
BEBIDAS
Agua Embotellada
(330ml.)
Café Americano, Regular o Descafeinado
Café Capuccino/Espresso
Chocolate
Frío o caliente.
Jugo de Fruta Natural
Leche
fria o caliente
Licuado de Frutas
Malteada de Sabores
Naranjada o Limonada
Bebida de 300 ml.
Refrescos
(335ml)
Té Frío o Caliente
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Información Adicional
Descripción y Horario
Con más de 25 años de historia, el tradicional Café Flores ofrece platillos como La Oreja de Elefante, cuyo sabor no encontrarás en ningún otro restaurante de Monterrey.
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IVA, PRECIOS EN MONEDA NACIONAL, INCLUYEN IVA 16%
Reduce el consumo de sal, azúcares y grasas saturadas. El abuso pude causar diabetes, hipertensión y obesidad.
Alimentos
Nuestros productos pueden contener los siguientes alérgenos: lácteos, Pescados, camarones, gluten de trigo, cacahuates, nueces, soya, huevo u sulfitos.
Valores: *1 lácteos *2 pescados *3 camarones *4 huevo *5 frutos secos *6 soya *7 trigo
Bebidas
Evita el consumo de bebidas alcohólicas y el cigarro.