DE NUESTRA PANADERÍA
Hot Cakes
(3 pzas.) Hechos en casa acompañados con miel de maple y fruta fresca.
Molletes Gratinados
4 piezas. Con chorizo, queso gratinado, guacamole y salsa mexicana
Orden de Pan Dulce
(4 pzs) Pan dulce recién horneado en casa
Orden de Pan Frances
(3 pzas.) Rebanadas de pan bañadas con huevo y fritas en mantequilla acompañados con miel de maple y fruta fresca.
Tostado Francés
(2 pzas.) Receta de la casa, con queso crema y mermelada de frambuesa.
DESAYUNOS COMPLETOS
Desayuno Americano
huevos al gusto (2 pzs) acompañado de papa hash brown, tomate parrillado *4*7, pan dulce o salado, *1. Jugo de naranja.Café, té o leche *1 mantequilla y mermelada.*1
Desayuno Continental
Frutas de temporada recién cortada, jugo de naranja, pan dulce o salado *4*7 café, té o leche. *1 mantequilla y mermelada. *1
Desayuno Regio
60 grs de Machacado revuelto con 2 pzs de huevo bañado en salsa molcajeteada acompañado de queso panela y frijoles refritos. pan dulce o salado*1. Jugo de naranja. Café, té o leche*1 mantequilla y mermelada *1.
Desayuno Saludable
Jugo de Naranja, Omellet de Claras con Espinacas y Jamón de Pavo, Acompañado de Tomate Provenzal, Fruta de la Estación, Yoghurt de Sabores Bajo en Calorias y Pan Integral, Cafe, Té o Leche
Omelette al Gusto
De claras, papa hash brown y tomate provenzal
ENTRADAS
Chicharrón de Rib Eye
150gr de Rib Eye frito en su jugo, servido sobre guacamole y pico de gallo picante.
Empanadas Argentinas
2 piezas. La primera de carne tradicional y la segunda de quesos mozzarella. Pregunta por nuestro chimichurri picante al estilo Krystal.
Tacos de Camarón
En tortilla de harina con base de frijol, bañado con mayonesa al chipotle y queso. 2 piezas. 100 gr. Por orden
Tacos de Mar y Tierra
2 piezas. El primero con Ribe eye (80 gms. en crudo) y el segundo de camarón (80 gms en crudo). Puedes elegir entre tortilla de harina o maíz. Para acompañar no puede faltar aguacate y cebolla.
Tartar de Salmón
80gr de Salmón marinado en vinagreta de limón con cubitos de pepino, papaya y rodajas de chile serrano.
SOPAS Y ENSALADAS
Caldo Tlalpeño
300 ml. de Consomé de pollo con verduras y arroz, servido con aguacate, queso panela y chile chipotle.
Caldo Xochitl
(300 ml.) Consomé de pollo con garbanzo y aguacate, servido con fritura de tortilla, chile serrano y cebolla.
Ensalada César con Pollo
Receta tradicional con 150 gms. de pollo en crudo
Ensalada de Espinacas Baby y Jamón Serrano
Mezcla de espinacas baby, jamón serrano (60 gms) queso de cabra (60 gms) manzana y arándanos. Aliñada con vinagreta de frutos secos y jarabe de arce artesanal.
Ensalada de Espinacas Baby y Jamón Serrano
Sopa de Tortilla
(300 ml.) Con crema y chile pasilla frito, aguacate, queso panela y chicharrón para complementar.
GRILL
Arrachera Marinada Angus
(300 grs. en crudo.)
Filete Mignon
200gr Medallion of Grilled Bacon-Wrapped Beef Fillet Accompanied by Mashed Potatoes and Grilled Spinach in Butter.
Rib Eye Angus
(400 gramos en crudo).
DE MÉXICO
Asado Estilo Montemorelos
200gr de carne de cerdo cocinado en salsa de chile guajillo, con frijoles refritos a un lado.
Chilaquiles al Gusto
Con salsa roja o verde, crema, queso y con pollo (120 gr.) o huevo frito (1 pieza)
Chilaquiles Regios
Con salsa roja o verde, crema, queso y chicharrón de cachete.
Cortadillo de Rib Eye
200gr Carne tipo cortadillo de Rib Eye con cebolla fileteada, acompañado de arroz blanco.
Fajitas de Res al Albañil
Fajitas de res fileteado, cocinado con tocino, rajas de chile serrano, cebolla y champiñones.
Rollos de Chicharrón
3 piezas de Egg Roll Skin Fritos rellenos de Chicharrón de Cachete con Salsa Molcajeteada
Torta de Milanesa
180gr de Milanesa de Res dentro de pan hecho en casa con aguacate, tomate y cebolla, acompañado con papas a la francesa.
PESCADOS Y MARISCOS
Camarones al Mojo de Ajo o Empanizados
(200 gramos en crudo) Con arroz y vegetales.
Salmón Encostrado
(200grs en crudo) Con mantequilla de frutos secos Almendra nuez y cacahuates tostados con mantequilla, servido con vegetales y puré de papa.
DE LA GRANJA
Enchiladas de Pollo o Queso
(4 piezas) Verdes o rojas, servidas con frijoles refritos.
Huevos al Gusto
(2 pzas.) salchicha, tocino o jamón parrillado, con papa hash brown. Rancheros o a la mexicana con frijoles refritos.
Machacado Norteño
2 piezas de huevo revueltas con 60 gms. de machacado de res acompañado de frijoles refritos, queso panela, salsa molcajeteada y aguacate
Pechuga de Pollo Cordon Bleu
Pechuga de pollo estilo Cordon Blue con relleno de jamón y queso manchego, servido con puré de papa y bastones de verdura.
Suprema de Pollo al Grill
(200 gramos en crudo) Marinada al estilo Krystal, servida con arroz y verduras al vapor.
Tacos Dorados de Pollo
(4 pzas.) nuestra tradicional receta acompañada de salsa guacamole.
PASTAS
Lasagna a la Boloñesa
(300 gms) Receta tradicional, servida con salsa italiana brotes de betabel y rábano sandia.
Pasta al Gusto
espagueti o fetuccini en salsa al pesto salsa alfredo salsa a la bolognesa 4 quesos
ENTRE PAN Y SNACKS
Burrito de Arrachera
(180 gramos en crudo) de mezcla de arrachera, pimientos morrones, chipotle y queso Oaxaca gratinado en tortilla de harina gigante. Servido con guacamole y papas a la francesa.
Cereales Surtidos
Selección de cereales con leche y plátano
Club Sándwich
Con pechuga de pollo (100 gms en crudo) jamón de pavo, queso manchego y rebanadas de huevo cocido. Servido con papas a la francesa.
Hamburguesa Clásica Angus
(200 gramos en crudo) Carne Angus, queso manchego y tocino frito, servida con papas a la francesa.
Pepito de arrachera
(180 gramos en crudo) de arrachera al grill sobre crujiente baguette con frijoles y aguacate. Servido con papas a la francesa.
Pizza
Deliciosa pizza de 20 centímetros con 2 ingredientes. Pídela de pepperoni, jamón, tocino, o chorizo
Sándwich de Ensalada de Atún o Pollo
(200 gms.) Receta tradicional, acompañada de tomate y lechuga. Puedes elegir entre pan integral y multigrano.
SALUDABLES
150 gr. Fruta Surtida con Queso Cottage
150 gr. Papaya con Miel y Granola
200 gr. Muesli de Manzana, Avena y Yogurt
Crudites 300 gr. Jícama, pepino y zanahoria con limón y chile en polvo
Tacos al Pastor Veganos
(2 pzs) Zetas marinadas al pastor con piña y cebolla asada.
Vegetales a la Parrilla Marinados
(200 gms.) calabaza,zanahoria,pimientos y champiñones al grill con salsa de tomate rostizado
POSTRES
Cheessecake
Tradicional pay de queso con frutas flameadas al brandy.
Cremoso de Chocolate Mexicano
Biscocho y centro cremoso de chocolate.
Flan Napolitano
Servido con nuez y cajeta.
Helados
Variedad de helados.
BEBIDAS REFRESCANTES
Agua Embotellada
(330ml.)
Jugo de Fruta Natural
Licuado de Frutas
Batidos
Malteada de Sabores
Batidos
Naranjada o Limonada
Bebida de 300 ml.
Refresco
Envase 335 mililitros.
Refrescos
(335ml)
Té frio o caliente
Preparaciones de nuestro barista
Café Americano
Café Americano, Regular o Descafeinado
Café Capuccino/Espresso
Chocolate Frío o Caliente
(280 ml.) Frío o caliente.
Chocolate frío o caliente
Espresso
Prensa Francesa de Café
1 litro
Té Frío o Caliente
Frío o Caliente
Información Adicional
Descripción y Horario
Satisface ese antojo en cualquier momento y solicítalo a tu habitación las 24 horas.
Menú en PDF
Todos nuestros precios están en pesos mexicanos e incluyen IVA. (En el caso de room service “Todos nuestros precios están en pesos mexicanos e incluyen IVA y 15% de servicio”)
Alimentos
Los alimentos como pescados, mariscos, carnes y platillos a base de huevo crudo se sirven bajo consideración del comensal y el riesgo que esto implica.
*Reduce el consumo de sal, azúcares y grasas saturadas. El abuso puede causar diabetes, hipertensión y obesidad
*Todas nuestras carnes son pesadas en crudo
*El consumo de alimentos crudos o de cocción media a 3/4, es responsabilidad total del consumidor por petición de este.
Bebidas
Evita el consumo de bebidas alcohólicas y el cigarro.
*Nuestras bebidas por copeo contienen 45 ml / 1.5 oz y son mezcladas y servidas en vasos o copas de 350 ml / 12 oz
*Cervezas nacionales / internacionales contienen 355 ml