BREAKFAST
Avena con Frutos
Leche hervida con canela y vainilla, avena , acompañada de fresa, arándano, plátano y nuez.
Café Americano Lavazza
256ml.
Café Capuchino
240ml
Café Capuchino Especial
Con Rompope o Cajeta 240 ml
Canasta de Pan Dulce
(4 pcs.)
Chilaquiles con Arrachera Rojos o Verdes
Tortilla de maíz frita, bañados con salsa verde o roja, crema, queso, cebolla, acompañada de frijoles refritos y arrachera (150 gr).
Chilaquiles con Cecina Rojos o Verdes
Tortilla de maíz frita bañados con salsa verde o roja, crema, queso, cebolla, cilantro acompañada de frijoles negros enteros y cecina de res (150 gr).
Chilaquiles con Huevo, Rojos o Verdes
Tortilla de maíz frita, bañados con salsa verde o roja, crema, queso, acompañada de frijoles refritos y huevo (2 pzas)
Chilaquiles con Pollo, Rojos o Verdes
Tortilla de maíz frita, bañados con salsa verde o roja, crema, queso, cebolla , acompañada de frijoles refritos y pollo. ( 150 grs)
Chocolate Caliente o Frio
240 ml. .
American Breakfast
Huevos al gusto ( 2pzas) con un ingrediente: fritos, revueltos, tibios o a la mexicana. Acompañados de jugo o fruta, café o té y pan tostado.
Breakfast Buffet
Incluye barra de frutas, jugos de la estación, cereales, leche entera, deslactosada, yogur, granola. Variedad de huevos, guisados y guarniciones.
Enchiladas de Mole
Tortilla de maíz frita ( 3pzas), rellena de pechuga de pollo deshebrada, bañadas en mole negro casero, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Enchiladas Rojas o Verdes
Tortilla de maíz frita (3pzas) rellena de pechuga de pollo, bañadas con salsa, crema, queso fresco, cebolla y frijoles refritos.
Swiss Enchiladas
Tortillas de maíz fritas (3pzas) rellenas de pechuga de pollo, bañadas en una cremosa salsa , al gratín con cebolla morada, crema y acompañadas de frijoles refritos.
Pancakes
(3pzas) de hot-cakes Acompañados con fruta y bañados con jarabe de chocolate y azúcar glass.
Huevos a la Cazuela
Huevos revueltos (2 pzas) con salsa roja molcajeteada, acompañado de frijoles refritos, queso panela asado y tortillas de maíz.
Huevos al Gusto
(2pzs.) Divorciados, rancheros, revueltos, omelet o fritos.
Jugos Naturales
Naranja, verde, zanahoria o de temporada (250ml.).
Omelet de Claras - Ligth
(3pzs.) Con espinaca y champiñón salteado, con guarnición de nopal y queso asado.
Pan Cakes de Platano
Hot-cakes de avena ( 3 pzas), plátano, chocolate y claras de huevo acompañados de crema de cacahuate, miel de maple, fresas picadas.
Pan Francés con Queso Philadelphia
Pan de caja ( 3 pzas)relleno de queso cottage, espolvoreado con azúcar canela, frutos rojos y bañado con chocolate.
Plato chico con fruta de temporada
Plato de fruta de temporada (Papaya, Melón , Piña o Sandia) 150 grs.
Sàndwich de Atún
Dos rebanadas de pan integral tostado, con queso panela asado, atún, acompañado de una ensalada mixta, jitomate cherry aderezada con aceite de olivo y un toque de ajonjolí.
Sopecitos de Carnitas
( 3 pzas) Sopecitos con carnitas (150 gr) frijoles, lechuga picada, cebolla, crema y queso fresco.
Sopes de Nopal
Dos nopales asados untados con frijoles, lechuga queso, crema y unas rodajas de aguacate, acompañados de una salsa mexicana y tostadas horneadas.
Tacos de Carnitas
(3pzs.) Tortilla de maíz rellena de carnitas de cerdo, acompañadas de cebolla, cilantro, salsas de la casa.
Tea
Variedad de sabores, Manzanilla, Negro, Verde, Yerbabuena y Canela a la Manzana. (240ml)
Vaso con Leche
Vaso de leche fría o caliente (250 ml.)
NUEVOS PLATILLOS
Aguachile de Camarón
Camarones (200 gr). marinados en una salsa de chile serrano, limón, sal y pimienta, acompañados de cebolla morada, pepino y aguacate y tostadas horneadas salmas.
Arrachera a la Tampiqueña
Jugosa arrachera (200 gr). con una guarnición de guacamole, chiles toreados, arroz y frijoles refritos.
Tlalpeño Soup
Tradicional consomé con pechuga de pollo (200gr.), arroz, chipotle, aguacate, queso gouda y limón.
Chicharrón de RIb-Eye
Jugoso rib-eye ( 350 grs)de res frito marinado con la receta de la casa, acompañado de guacamole, queso panela asado y tortillas de maíz
Aztec Soup
Juliana de tortilla de maíz frita acompañada de aguacate, chicharrón, crema y queso.(150g.)
Nuevos Platillos
Alitas BBQ, y Mango Habanero
7 Alitas de pollo, acompañadas de bastones de zanahoria, apio y aderezo ranch, bañadas con salsa B.B.Q o salsa de mango habanero.
Camarones al Gusto
Camarones frescos (200gr.) preparados al gusto ya sea al Mojo de Ajo, Ajillo o Empanizados, acompañados de arroz y ensalada mixta.
Cesar con Camarones
Lechuga orejona con el aderezo tradicional, cesar (anchoa, huevo, mostaza, aceite vegetal, queso parmesano) crotones de pan de ajo, camarones asados (150 grs)
Chile Relleno
Chile poblano relleno de queso panela, capeado con huevo, bañado en un caldillo de jitomate, acompañado de arroz.
Club Sandwich
Tradicional club sándwich con pan de caja, jamón, queso derretido, pechuga de pollo , tocino dorado jitomate, lechuga, mayonesa acompañado de papas a la francesa.
Consomé de Pollo
Tradicional consomé con pechuga de pollo (200gr), arroz, cebolla, cilantro, chile verde y limón.
Cortes de Carne Estilo Americano
New york (350grs) $ 295 T-bone (350grs) $ 290 Rib-eye ( 350grs) $ 350
Acompañados de ensalada mixta y papas fritas
Ensalada Cesar
Lechuga orejona, con aderezo césar, queso parmesano, acompañada con crotones de pan ajo (220gr.)
Ensalada Cesar con Pollo
Lechuga orejona, con aderezo césar, queso parmesano, acompañada con crotones de pan de ajo y pechuga de pollo a la asada (220gr)
Ensalada Mixta
Combinación de lechugas mixtas, jitomate, cebolla y aguacate, acompañado de un aderezo de mango (220gr).
Filete de Pescado al Gusto
A elegir entre a la Plancha, Mojo de Ajo, Ajillo, a la Mantequilla y Empanizado con verduras al vapor y arroz 200gr.
Hamburguesa con Higo Caramelizado y Queso Cabra
Rica carne de hamburguesa a la plancha acompañado de cebolla e higo caramelizado , queso de cabra, arugula y papas a la francesa
Hamburguesa Portobello
Hamburguesa de champiñón portobello ( 200 grs) relleno de queso crema, cebolla caramelizada con un toque de balsámico, jitomate, arugula, acompañada de papa gajo.
Hamburguesa Urban
Jugosa carne de res (170gr) con queso, tocino, lechuga, jitomate cebolla, pepinillos y papa gajo
Hongo Portobelo Relleno
Hongo portobello ( 200 grs) relleno de vegetales( calabacita, jtomate, cebolla y queso crema, acompañado con jitomates cherrys , aderezado con reducción de balsamico.
Hot Dog
(1pz.) Salchicha de carne de res de 21cm. de largo, acompañado con papas gajo y complementos (jitomate, cebolla, y chiles en vinagre).
Molcajete Vegetariano
Selección de verduras asadas a la plancha montadas en molcajete de piedra que consta de nopal, queso, panela, calabacita italiana, cebolla morada, pimiento, morrón verde, jitomate, guaje, piña, un toque de aceite de oliva y una pizca de sal de grano
Parrillada Mixta
Parrillada mixta, consta de arrachera (150grs), pechuga de pollo(150grs), chistorra (100 grs) queso asado, nopal, guacamole y tortillas calientes.
Pasta Alfredo con Camarones
Pasta larga, acompañada de una rica salsa cremosa, camarones (150 grs.) a base de mantequilla , crema, champiñón, jamón y vino blanco , con queso parmesano y crotones de pan de ajo.
Pasta Alfredo con Pechuga
Pasta larga, acompañada de una rica salsa cremosa, pechuga de pollo (150 grs.) a base de mantequilla, crema, champiñón, jamón y vino blanco, con queso parmesano y crotones de pan de ajo.
Pasta Bolognesa
Pasta larga acompañada de salsa bolognesa (150gr), a base de carne molida de res y cerdo, tocino, jitomate, zanahoria, apio vino tinto y queso parmesano.
Pechuga Empanizada
Pechuga de pollo ( 200 grs)empanizada acompañada de ensalada mixta y papa gajo.
Skirt Steak Baguette
Jugosa Arrachera de res, ( 200 grs) montada sobre una baguete aderezada de mayonesa, lechuga, jitomate guaje, aguacate, queso gouda, acompañada de papas fritas y chiles en vinagre
Salmón a la Plancha
Salmón a la plancha (220gr), con puré de papa, espárragos rostizados, jitomate cherry y arúgula, con reducción de balsámico, ajonjolí y virutas de tortilla frita.
Suprema de Pollo
Jugosa pechuga de pollo (300gr.) a la parrilla sobre cama de espinacas al vapor y una guarnición espárragos y zanahoria asada.
Taco Pionero
Rica combinación de arrachera de res (150 grs) jamón, tocino, cebolla blanca y costra de queso gouda, acompañados de tortilla de harina y salsa de la casa
Tacos al Pastor
(3pzs.) Tortilla de maíz rellena de carne al pastor adobada (200grs) acompañada con cilantro, cebolla, piña y salsas de la casa.
Tacos de Arrachera
(3pzs.) Tortilla de maíz rellena de arrachera (200grs) sazonada con cebolla, tocino, acompañados de chiles toreados y cebollitas cambray.
Tacos Gobernador
Camarón fresco (150grs) con pimiento morrón verde, jitomate guaje, queso oaxaca y un toque de chipotle, acompañados de tortilla de harina y salsa de la casa.
DESSERTS
Neapolitan Flan
Ice Cream
Chocolate, Vainilla o Fresa (120gr)
Pan de Elote
Con helado de vainilla y rompope.
Pay de Queso con Frutos Rojos
Pay Helado de Limon
PASTELES DE TEMPORADA
DESCUBRE LOS PASTELES DE TEMPORADA QUE TENEMOS PARA TI
pastel de tres leches
exquisito pastel de 3 leches con pan de vainilla, nuez, almendra y crema pastelera
pastel opera
pan de chocolate, crema quilla, nescafe,ganache de chocolate
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Description and Hours of Operation
Lunes a Domingo Abierto 24 hrs.
La degustación de alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume
Todos nuestros precios son en pesos Mexicanos e incluyen IVA / All our prices are in Mexican pesos and includes VAT
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Food
Foods such as fish, seafood, meats, and raw egg dishes are served and raw egg dishes are served under consideration of the diner and the risk involved.
*Children under 12 years old 50% discount on these prices.
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*The consumption of raw or medium to 3/4 cooked food is the The consumption of raw or medium to 3/4 cooked food is the full responsibility of the consumer upon request.
PRICES IN MEXICAN PESOS 16% TAX INCLUDED
Drinks
In the consumption of premium drinks or closed bottles, a 20% discount will be granted to All Inclusive clients. All our prices are in Mexican pesos and include VAT.
*Our prepared drinks by the glass are served in 12 oz. glasses.