– BEBIDAS–
Agua de frutas
Sandia, papaya, piña, melón. 360 ml.
Agua embotellada
1.5 L.
Agua embotellada
600 ml.
Café americano
240 ml.
Café cappuccino
240 ml.
Café de capsulas
240 ml.
Cerveza nacional
355 ml. Cerveza Corona y Victoria.
Copa de clericot
300 ml.
Limonadas y naranjadas
335ml.
Malteadas
Fresa, vainilla, chocolate. 320 ml.
Refrescos
Sprite, Fresca, Fanta, Manzana, Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Agua Mineral. 335ml.
Té
Manzanilla, verde, limón, negro, hierbabuena. 280 ml.
Té helado
355 ml.
Vaso de leche
Fría o caliente. 355 ml.
– ANTOJITOS MEXICANOS-
Albóndigas al chipotle
3 piezas de albóndigas de res rellenas de huevo cocido, asadas en salsa de chipotle, acompañadas de arroz y frijoles.
Burrito
Tortilla de harina rellena de 150 g de arrachera, 30 g queso Oaxaca, jitomate, cebolla y frijoles. Acompañado de papas a la francesa.
Chilaquiles verdes o rojo con arrachera [gluten free]
Chilaquiles verdes o rojo con huevo frito
100 g de huevo, 150 g de salsa verde o roja, 30 g de crema, 30 g de queso y 50 g de frijoles refritos.
Chilaquiles verdes o rojo con pollo
100 g de pollo, 150 g de salsa verde o roja, 30 g de crema, 30 g de queso y 50 g de frijoles refritos.
Chilaquiles verdes o rojos vegetarianos
3 piezas con 250 g de salsa verde, 80 g de pollo cocido, 50 g de crema, 50 g de frijoles refritos, 20 g de queso gouda, 20 g de cebolla morada.
Enchiladas rojas, verdes
(3 piezas) Rellenas de 100 g de pollo, con 20 g de crema, 20 g de queso y acompañadas de 50 g de frijoles refritos.
Flautas ahogadas en salsa verde o roja
3 piezas de tacos dorados con 120 g de pollo acompañados de crema, queso fresco, jitomate, aguacate y cebolla.
Piña rellena al pastor y tocino
180 g de carne cerdo al pastor, 20 g de tocino, 150 g de piña, gratinada con queso manchego y 3 tortillas de harina.
Tacos de cochinita pibil
3 piezas con 180 gr de carne de cerdo marinada y salsa xnipec.
Tacos de Rib Eye
3 piezas de rib eye (250 g), acompañado de salsa mexicana, nopal, chile serrano y 80 g de papa gajo.
Tacos de San Lucas
3 piezas de tacos campechanos con 100 g de bistec y 70 g de longaniza. Acompañados con papas fritas y piña al grill.
Tacos gobernador
3 piezas en tortilla de harina con 200 g de camarón Chiapas, acompañados de pico de gallo y 80 g de papa gajo.
- ENTRADAS-
Alitas de pollo
10 piezas de Buffalo, BBQ o habanero.
Croquetas de jamón serrano
4 piezas de croquetas de jamón serrano.
Guacamole con totopos
150 g de aguacate cebolla, cilantro chile y limón.
Nachos con arrachera
150 g de totopos acompañados de frijoles y 100 g de queso fundido, salsa mexicana y 180 g de arrachera.
Nachos con queso
150 g de totopos acompañados de frijoles y 100 g de queso fundido y salsa mexicana.
Papas a la francesa
150 g.
Papas gajo
180 g.
Pasta corta o larga
150 g. Pomodoro, Alfredo, Al burro o boloñesa.
Pepito de arrachera
180 g de pepito de arrachera, 20 g de cebolla, 50 g de queso Gouda, 50 g de guacamole, 50 g de frijoles refritos. 40 g de lechuga, 30 g de jitomate y 90 g de papas a la francesa.
Pizza chica
Mexicana /pepperoni / hawaiana (22 cm)
Pizza grande
Mexicana /pepperoni / hawaiana (35 cm)
Snack plate
9 alitas, 5 dedos de queso, 150 g de papas fritas, variedad de crudités.
- SANDWICHES Y HAMBURGUESAS-
Bagel de salmón ahumado
Pan Bagel con receta tradicional, 120 g de Salmón ahumado, 20 g de queso crema y alcaparras.
Baguette de jamón y queso
150 g de jamón, 50 g de queso Gouda, 40 g de lechuga y 15 g de jitomate.
Club sándwich
40 g de jamón, 20 g de tocino, 60 g de lechuga, 80 g de pechuga de pollo asada, 30 g de jitomate y 50 g de queso gouda.
Hamburguesa clásica
180 g de carne de hamburguesa, 40 g de queso Gouda, 40 g de jamón, 10 g de pepinillos, 10 g jitomate Cherry, 10 g de lechuga y 20 g de tocino.
- CERVEZA ARTESANAL E IMPORTADA
Botellín de vino tinto
180 ml.
Botellin vino blanco
180 ml.
Clamato
150 ml.
Cucapá, Stella Artois, Boca Negra
355 ml.
Vaso michelado
120 ml.
- SOPAS Y CREMAS-
Caldo Alvarado
180 ml de tradicional caldo con 100 g de camarón, 20 g de papa y 20 g de zanahoria.
Caldo tlalpeño
180 ml de caldo de pollo, 80 g de pollo, 15 g de zanahoria, 15 g de calabaza, 15 g de chayote, 20 g de queso manchego, 20 g de chipotle.
Crema de elote
180 ml. Acompañada de 20 g de queso panela, 15 g de tortilla frita y 20 g de rajas poblanas.
Crema de flor de calabaza
180 ml de crema de flor de calabaza con 3 crutones gratinados y champiñones.
Crema de Izamal
180 ml con un toque de chile habanero, 20 g de queso Oaxaca, crema y crutones.
Sopa tlaxcalteca
180 ml de caldillo, 100 g de tortilla frita, 150 g crema ácida, queso, crema y aguacate.
- CERVEZA NACIONAL-
Cerveza Premium
355 ml. Cerveza Negra Modelo y Modelo Especial.
- POSTRES-
Cheesecake
90 g.
Pastel de chocolate
90 g.
Pay helado de limón
90 g.
- ENSALADAS-
Ensalada del chef
(170 g) Mezcla de lechugas, jitomate, 50 g de pechuga de pollo, 20 g de queso gouda, 50 g de huevo y 20 g de jamón virginia. Aderezo de la casa.
Ensalada María Bárbara
(180 g) Mezcla de lechugas acompañadas de 50 g de queso de cabra, nuez, arándanos y 80 g de duraznos en almíbar parrilladas con vinagre balsámico.
Ensalada Tijuana
100 g de lechuga, 30 g de parmesano, 100 ml de aderezo.
Ensalada Tijuana con arrachera
100 g de lechuga, 30 g de parmesano, 100 ml de aderezo y 150 g de arrachera.
Ensalada Tijuana con camarones
100 g de lechuga, 30 g de parmesano, 100 ml de aderezo y 150 g de camarones.
Ensalada Tijuana con pollo
100 g de lechuga, 30 g de parmesano, 100 ml de aderezo y 150 g de pollo.
– POLLO Y CARNE–
Fajitas de arrachera
200 g de arrachera en fajitas, 20 g de cebolla, 50 g de frijoles refritos y 90 g de papas a la francesa.
Fajitas de pollo
200 g de pollo en fajitas, 20 g de cebolla, 50 g de guacamole, 50 g de frijoles refritos, acompañadas de 90 g de papas a la francesa.
Pechuga de pollo asada
250 g de pechuga asada, 20 g de zanahoria, 20 g de brocoli, 50 g de hojuela de papa.
Rib eye
350 g de Rib Eye, 15 g de chiles toreados, 20 g de guacamole, 20 g de cebolla cambray con 90 g de papas a la francesa
Tacos de arrachera
3 piezas, 180 g acompañados de chiles toreados y papas a la francesa (no incluye guacamole) *.
Tampiqueña
180 g de filete de res, 20 g de frijoles, 20 g de rajas poblanas, queso panela y arroz.
- PESCADOS Y MARISCOS-
Filete de pescado al gusto
Al mojo de ajo, ajillo, diabla o empanizado, con guarnición de 70 g arroz y 90 g verduras.
Salmón a la parrilla
250 g de salmón, 90 ml de salsa chipotle, 70 g de arroz, 90 g de vegetales al vapor (calabaza, chayote y zanahoria).
Información Adicional
Menú en PDF
Alimentos
Los alimentos como pescados, mariscos, carnes y platillos a base de huevo crudo se sirven bajo consideración del comensal y el riesgo que esto implica.
*Menores de 12 años se aplica el 50% sobre estos precios.
*Socios del Club Vacacional obtienen 25% de descuento en Alimentos y Bebidas.
*El consumo de alimentos crudos o de cocción media a 3/4, es responsabilidad total del consumidor por petición de este.
**Precios en Moneda Nacional con IVA incluido.
Bebidas
En el consumo de bebidas premium o botellas cerradas se le otorgará un 20% de descuento a clientes All Inclusive. Todos nuestros precios están en pesos mexicanos e incluyen IVA.
*Nuestras bebidas por copeo preparadas son servidas en vasos o copas de 12 Oz.